Panier 06
Bonjour les mangeurs,
Cette semaine, on remet tout à plat autour de cette hypothétique transition écologie de notre économie, âme sensible, ou victime de vertige, aller directement voir les légumes: on va osculter un gouffre. Je vous propose une petite balade minière :)
Je savais que l’électrification était un mythe. La voiture électrique “voiture propre”, sérieusement? Des éoliennes? Des panneaux photovoltaïques? Mais là, je me suis pris une claque à l’écoute de ces chiffres et de la situation à venir.
Je me base sur les propos de Aurore Stéphant (géologue minier) qui travaille pour Systext une association qui travaille sur l’impact du secteur minier à travers le monde, avec à leur actif, des milliers de mines visitées.
Le site de l’association: Systext
Je vous propose une conférence parmi d’autres que vous trouverez sur le net:
Ruée minière au XXIè siècle : jusqu'où les limites seront-elles repoussées ?
On a tous lu/vu les documents sur les mines, leurs impacts sur l’air, l’eau, les populations, les fonds marins, les travailleurs, .. et bien la situation ne fera que s’accentuer, et pas qu’un peu.
Quelques informations qui m’ont choquées:
D’ici à 2050, si nous prenons en compte la transition écologique (Je ne peux plus entendre ce mot) et l’économie numérique dématérialisée (Cette expression est un droit à mettre des claques), nous devrons extraire en 30 ans, l’ensemble de ce que nous avons extrait depuis… l’Antiquité.
Pour le lithium par exemple, ça représente une réelle explosion: x21 ! Pas 21% de croissance, mais bien x21 !! Sachant que le taux de minerai baisse continuellement dans les gisements (pour le cuivre on est passé approximativement de 8% à <2%), ça veut dire que les impacts ne vont pas faire x21, mais bien x30, x40, x50… Et ça n’est que le lithium ici. Il en va de même pour tous les autres minerais: cuivre, fer, or, …
Et pour quoi faire?
- 50 à 60% de l’extraction sera pour la mobilité électrique (Et on paie des impôts pour financer des aides à l’achat de voitures électriques!!!)
- 35% sera dédiée simplement à l’énergie solaire (Nos jolis panneaux…) et à l’électrification de notre société (les infrastructures).
Autant dire qu’on le sait: il n’y aura aucune transition écologique de notre économie, nous n’avons pas d’autre choix que de faire décroître la production et la consommation de biens. Tout ça n’est qu’un mythe dans la même philosophie de croissance infinie dont l’humanité se croit intrinsèquement capable.
Responsabilité politique?
On ne pourra pas dire qu’on ne savait pas… Si nous le savons, nos décideurs doivent le savoir (et si ils ne le savent pas, ils n’ont rien à faire à la tête d’un Etat). Hors ils mènent les politiques actuelles et mettent nos sociétés en danger d’ici à 5-10-15 ans car les tensions seront clairement insurmontables. Ils ont une réelle responsabilité à se contenter de vouloir gagner des élections sans se soucier du reste. Mais pour quelles sanctions?
Responsabilité individuelle?
Notre part de responsabilité est notre manque de radicalité, qui a un impact sur les décisions prises. Dans une société libérale, nous ne pouvons échapper, face à la liberté dont nous disposons à entreprendre et consommer, à la responsabilité qui est son corolaire.
Et voilà qui est dit. Je pense que nous devons nous bouger et urgemment car nos Etats n’ont pas l’air d’être imprégnés de cette situation en croyant à une révolution technique qui viendrait rendre propre tout ça. Malheureusement, ces 10 dernières années, les extractions ont augmenté plus vite que la croissance économique, c’est donc bien l’inverse qui se produit. Alors nous pouvons continuer d’attendre le miracle mais c’est bien l’enfer qui viendra frapper à notre porte et il n’aura pas besoin des clés pour entrer.
Bon, je vous propose de mélanger ces mauvaises informations avec de bons légumes pour digérer tout ça de façon constructive (ou déconstructive devrais-je dire?)
Le panier
Chou fleur
Butternut
Pourpier
Laitue
Oignons rouges
Radis rouge -> Radis noirs (Paniers gourmands)
°En plus des radis, les quantités varient également entre les paniers
Le panier de fruits
Pommes et poires (mélange de variétés)
Les suppléments
Fruits & légumes
PDT: 2€ /kg
Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Miel 8€ /500g
- Farine froment 70% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5