Panier 13

Bonjour tout le monde,

Avec le panier cette semaine, une courte vidéo sur une ferme influencée par la permaculture, la Ferme Desnié. C’est une ferme assez réputée dans la “sphère permaculturelle”.

Il ne s’agit pas d’une vidéo sur les pratiques culturales mais plutôt sur la philosophie qui structure la ferme, ce qui la designe: quasi aucune mécanisation, une perspective sociétale avec très peu d’énergie disponible, l’envie d’autonomie, .. Et un appel à chacun d’entre nous pour s’éveiller au Vivant.

“Mon conseil c’est d’aller se connecter au réel et d’aller faire du volontariat, 5 jours, 15 jours, un mois dans une ferme, dans un sujet qui vous plait. De décanter ça, de voir si c’est fait pour vous. Si en sortant de là, ça vous parle, voir ce que ça vous apporte. C’est le seul conseil de que je donnerais.”

Jean-Cédric Jaquemart, Ferme Desnié

Voici le lien vers la vidéo:

“Ils verront que leur gazon ne se mange pas”

En espérant que ça vous donne des envies, pourquoi pas, de venir rejoindre le monde du travail avec le vivant, les mains dans la terre, au contact des éléments loin des air-co et vacarmes de la ville :)

Et voilà le panier hebdomadaire!

• Le panier

Laitue
Bettes
Champignons
Chou blanc
Concombre
Betteraves (Paniers gourmands)

• Le panier de fruits

Pommes et poires (mélange de variétés)

• Les suppléments

Fruits & légumes
PDT: 2€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Miel 8€ /500g
- Farine froment 70% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5