Panier 15

Coucou les mangeurs,

Alors que je composais le panier ce matin, je me suis étranglé en écoutant France Inter. Un ministre (un MINISTRE! ) français dit que ça y est, un découplage entre croissance et impacts environnementaux est possible. Je suis tout simplement tombé de ma chaise… Après que Macron se soit demandé “Qui pouvait prévoir un tel changement climatique?”, c’est la totale.

Pourquoi ce sont des conneries insupportables à entendre? Parce que nous avons besoin d’un découplage qui “doit être absolu, total, mondial, pérenne et rapide.” Mais évidemment, ces dirigeants se permettent de couper ce concept en petit morceaux et extraire qu’une partie…

C’est de notre futur dont on parle, et il démarre le 24 mai 2023, ou cet été. On doit arrêter de parler d’un futur à 5, 10, 15 ans. Dès aujourd’hui, des villages français n’ont plus d’eau potable, une énorme partie de l’Espagne se transforme en désert, les nappes phréatiques belges sont terriblement basses, ..

Bref. En quelques mots

La construction actuelle des scénarios prospectifs de référence doit être revue : elle réserve à la croissance du PIB un “régime d’exception”, en tant que donnée exogène, sur lequel ni l’augmentation des températures, ni l’épuisement des ressources naturelles n’a de prise. Cette construction donne l’impression fallacieuse que le PIB peut continuer à augmenter, indépendamment de toute réalité physique. 

Voici l’analyse complète du concept de découplage, afin d’éviter d’être pris pour des billes!

Découplage et croissance verte

Et désolé, mais ça vous donnera aussi envie de distribuer des claques à nos dirigeants… Mais retenez vous, ça serait vous salir les mains inutilement.

Gardez les propres pour cuisiner de bons petits plats avec le panier de la semaine!

• Le panier

Epinards
Laitue
Pommes de terre
Radis
Navets
Persil
°Seules les quantités varient selon les paniers!

• Le panier de fruits

Fraises, pommes et poires
°Je tente un fournisseur de fraises bios pour les trois prochaines semaines.

• Les suppléments

Fruits & légumes
PDT: 2€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Miel 8€ /500g
- Farine froment 70% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5