Panier 25

Bonjour les mangeurs,

Cette semaine, je vous montre comment se passe la succession des choux (brocolis, pointus, fleurs, ..) sur le terrain.

Le chou est généralement un légume peu rentable, il faut donc pousser la logistique à son… minimum. Ici, on évite le désherbage en bâchant toute la zone, ce qui permet de protéger le sol et de ne pas avoir à le travailler entre les séries, et on plante sur cette bâche. Une fois les premières séries récoltées, elle est secouée sur le côté du jardin et reposée, avec un léger décalage par rapport à sa position précédente.

Mais quelques images valent mieux que bien des mots!

On commence par la récolte. Zéro désherbage depuis la plantation.

On retire la bâche, arrache quelques mauvaises herbes. Et un coup de broyeur sur le chemin pour “nettoyer” les restes de culture. Zéro travail du sol entre les deux séries! On s’épargne du travail et de la destruction de notre belle terre :)

On remet la bâche, légèrement décalée. On replante et on remet le filet de protection (indispensable sur tous les choux).

Et voilà comment ça se passe pour les choux. Vous savez presque tout :)

Je vous souhaite une bonne semaine!

• Le panier

Courgettes
Concombres
Laitue
Betteraves chioggia en botte
Pommes de terre nouvelles
Mesclun (Paniers gourmands)
Tomates (Paniers gourmands) (les 1ère en petite quantité!)

• Le panier de fruits

Cerises

• Les suppléments

Fruits & légumes
PDT nouvelles: 2,5€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p