Panier n°45
Bonjour tout le monde,
Cette semaine, deux choses:
Faites vos commandes d’hibernation cette semaine pour le dernier panier, qui arrivera la semaine prochaine:
PDT 2€/kg
Oignons/échalottes en mélange: 3€/kg
Farines 60% 5,5€ (2,5kg)
Farine 80% 4,5€ (2,5kg)
Oeufs extra-frais (conservation 3 semaines): 2,5€ /6pc
Nous souhaitons aussi avoir votre avis sur les emballages. Les sacs plastiques dans lesquels sont livrés vos paniers ne me satisfont pas pleinement, notamment pour leur entretien qui est beaucoup trop chronophage, pour les publicités qui s’y trouvent (nous les avons récupérés..), parce que c’est…du plastique… et puis ils commencent à sérieusement souffrir..
Bref, nous cherchons le meilleur compromis entre l’efficacité des emballages, le prélèvement des ressources, la limitation du plastique, la réutilisation, et évidemment la logistique propre à la réalisation des paniers.. Calcul complexe!
Pour 2022, l’approche serait la suivante. Le panier en tant que tel, serait un sac papier nature semis-rigide. Les légumes seraient mis soit en vrac (si bien secs), soit dans un sac papier soit dans un sac à pain récupéré (les verdures). L’inconvénient? Le remplacement plus régulier des sacs. L’avantage? Dehors le plastique et autres produits chimiques (sacs plastiques, compostables etc) et uniquement des matériaux organiques (à l’exception des sacs à pain que nous récupérons!).Mon cerveau est beaucoup trop chargé en ce moment que pour penser à tous les éléments à prendre en compte, et puis il y en a plus dans 100 familles que dans un cerveau :) Bref, on veut vos retours!
Voici le panier et je vous souhaite une bonne semaine !
Le panier
Carottes
Chou chinois
Radis Noirs
Laitue
Potimarron
Ail (Paniers gourmands)
Cerfeuil (Paniers gourmands) -> Salade de blé (pour tout le monde!)
Le panier de fruits
Mélange de pommes et poires
Les suppléments
Fruits&légumes
PDT: 2,5€ /kg
Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Farine froment 60% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg