Panier n°9
Cette semaine un petit article sur l’agriculture paysanne en Europe.
Oh mais que vois-je? Notre modèle serait une solution pour une part des problèmes auxquels nous sommes confrontés? Et le modèle industriel accentuerait ces problèmes? Et pour que le monde change, on voit une solidarité mondiale s’organiser autour d’un modèle humain. Un bref résumé de l’article :) Evidemment, les arguments développés ne pèseront réellement que lorsque nous serons plus forts, et probablement plus nombreux.
L’habituel équilibre apparaît à nouveau: soyons nombreux pour peser sur la politique; mais pour être nombreux, nous avons besoin de soutien politique pour faciliter le développement du modèle.
10 faits sur l'agriculture paysanne en Europe
En attendant, on ne se pose pas trop de questions, on fonce!
Je vous conseille de suivre régulièrement l’actualité de la Via Campesina qui fait un fameux travail d’union entre les paysans.
Et voici le panier
Le panier
Céleri rave
Pak Choi
Concombre (pas de chez moi mais belge et bio!)
Pourpier (Dernière fois avant un moment héhé)*
Champignons de Paris
Epinards (Paniers gourmands uniquement)
*Le pourpier peut se manger en pesto, en purée, en soupe.
Le panier de fruits
> 1kg de pommes Jonagold
> 1kg de mélange poires Conférence
Les suppléments
Fruits&légumes
PDT: 1,8€ /kg
Pommes Jonagold: 3,5€ /kg
Poires conférence: 3.5€ /kg
Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg