Panier n°2

Image prise sur le site de France Inter. Betteraves Golden et Chioggia (Ces variétés sont cultivées à la Ferme Trop Tard :))

Bonjour les mangeurs,

Cette semaine avec le panier une émission radio vraiment sympathique et déjà partagée ici. “On va déguster” sur France Inter. L’épisode de la semaine: “Légumes étonnants!” bien raccord avec certains légumes cultivés à la Ferme Trop Tard. Voilà qui me donne des idées pour en cultiver d’autres. Pas nécessairement ceux évoqués mais bien d’autres légumes méconnus existent. Au micro, le fameux Xavier Mathias, maraîcher aux connaissances légumières incroyables!

Je vous joins le lien de l’émission ici:

https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-07-fevrier-2021

Et voici le panier de la semaine :)

• Le panier

Carottes
Céleri rave
Salade de blé
Chicons
Patates douces (belges)
*Seules les quantités varient entre les différentes tailles de panier

• Le panier de fruits

1kg de pommes Pinova
1kg de mélange poires Doyenné du Comice

• Les suppléments

Fruits
Pommes Pinova 3,2€ /kg
Poires Doyennée du Comice: 4€ /kg
Poires conférence: 3.5€ /kg

Autres
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg