Panier n°25

Bonjour les mangeurs,

/!\ Pour les mangeurs d’Etterbeek: les paniers seront disponibles à partir de vendredi! Fête nationale oblige :) /!\

Côté champ, voilà le jardin des légumes fruits sous le verger! Un petit avant-après paillage. C’était un de mes grands objectifs: avoir un jardin de légumes entièrement paillé sous un verger: check! Quel kiff!!

A noter que la paille permet:
- De limiter l’arrosage
- De limiter le désherbage
- D’amener un apport de matière organique à la fin de la culture
- D’avoir une belle esthétique au champ, et ça compte!

Comment met-on ça en place?

Alors ça dépend des saisons et des légumes. Ici, il fallait que la terre soit chaude pour les légumes fruits plantés mi-mai, j’ai donc planté, attendu quelques semaines avec le sol nu et noir, ce qui permet d’accumuler de la chaleur. Ensuite, un petit désherbage et on paille les cultures en place.. Et voilà !

Bref, le travail de paillage vaut clairement l’effort :)

Et voici le panier estival !

• Le panier

Courgette
Tomates
Chou-fleur
Haricots
Concombre (Paniers mangeurs)
Mélange de laitue (Paniers gourmands)

• Le panier de fruits

Cerises + myrtilles

• Les suppléments

Fruits&légumes
PDT: 2,2€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Miel 8€ /500g
- Farine froment 60% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg