Panier n°37
Bonjour les mangeurs,
Cette semaine, un petit retour sur notre semis d’engrais verts à la volée sur 12 ha !! Et pour commencer, déjà un tout grand merci aux mangeurs venus semer les parcelles de ce futur énorme projet collectif!
Pour rappel, sur les 12 ha acquis et mis à disposition par Terre en Vue (dont je vous ai déjà parlé), nous allons développer un projet collectif d’ampleur:
3ha dédiés aux vignes (Charlotte et Cyril)
2ha de maraîchage (Andy et moi)
2ha de courges (Olivier)
3ha de forêt-jardin avec élevage de poules pondeuses en poulailler mobile (Thierry et toute sa bande)
… Et d’autres choses à venir comme probablement des paillages pour nos cultures maraîchères, des expérimentations diverses et variées, de la récolte de déchets verts pour fertiliser les parcelles, .. Plein, plein, plein de choses!
Bref, ce dimanche ensoleillé nous avons semés ces 12ha à la volée (à la main) avec des amis, des familles, des mangeurs de la Ferme Trop Tard, .. Nous étions finalement une trentaine à traverser les champs !!!
Une petite journée de boulot et c’était plié! Chapeau à tous, on en a fait des kilomètres (oké et bu du vin; et des bières; et manger plein de trucs… Mais on a bossé quand-même!)
Nous avons pour objectif que ce sol appauvri par des années d’exploitation reprenne vie, en augmentant la matière organique, en créant un design de gestion de l’eau, en plantant énormément d’arbres et haies, en en faisant un petit nid douillet pour la biodiversité de nos régions, .. Tout en faisant de ce terrain une zone réellement productive! Et tout cela commençait donc concrètement par cet énorme semis d’engrais vert: première pierre d’une longue série :)
Je vous en dirai bientôt davantage !
Et puis pour vous faire patienter, voilà le panier de la semaine
Le panier
Laitue
Tomates (sûrement la dernière fois! Je l’ai déjà dit mais je ne comprends pas comment ça produit encore… :D)
Carottes
Betteraves
Pommes de terre
Bettes (Paniers Gourmands)
Poivrons (Paniers Gourmands)
Le panier de fruits
Poires Célina
Pommes Initial
Les suppléments
Fruits&légumes
PDT: 2,5€ /kg
Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Farine froment 60% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg
- Miel de la Ferme: 8€/500g