Panier n°12

Coucou tout le monde,

Cette semaine je vous parle de Terre En Vue. Je sors d’une petite visite avec eux et, si j’en ai déjà parlé, cette coopérative foncière est un outil passé, présent et d’avenir pour développer un modèle agricole non-industriel. Non-négligeable alors on remet le couvert!

Le modèle est simple: des épargnants deviennent coopérateurs. Avec cet argent, TEV achète des terres (ce que les paysans d’aujourd’hui n’ont pas les moyens de faire) et les met à disposition pour les agriculteurs en bail de carrière. Il ne s’agit pas de faire de l’agriculture non-viable, de profiter d’un modèle non-marchand, ou autre. Les projets sont professionnels, doivent être sérieux et porteur d’une éthique profonde dans le même temps.
Que vous ayez un oeil sur une terre à vendre hors de votre budget, que vous souhaitiez investir de l’argent, simplement participer aux grands mouvements agricoles qui émergent en ce début de 21ème siècle.. TEV peut être une opportunité pour vous.

Je pourrais en parler pendant des heures, des pages, .. mais je viens de tomber sur une petite vidéo qui explique tout en quelques secondes, alors trêve de blabla…

Si vous voulez plus d’informations, vous pouvez commencer par visiter leur site internet :) N’hésitez pas à y placer un peu d’épargne par exemple, si vous souhaitez apporter votre pierre à l’édifice d’un nouveau modèle agricole à bâtir sans forcément devenir maraîcher ou éleveur :)

Site officiel de Terre En Vue

Après ces quelques lignes, voici le panier de la semaine! Elle est looongue l’inter-saison qui nous mène vers les légumes d’été, même en tant que producteurs quand on commence à travailler sous le soleil! Dans notre modèle, pas d’autre choix que de s’adapter au climat, aux saisons, .. Et encore, j’ai des serres et une pépinière! Un puriste me dirait que c’est scandaleux :)

Aller hop, bon appétit!

• Le panier

Pommes de terre
Radis
Laitue
Poireaux
Patates douces (BE)
*Seules les quantités varient selon les paniers

• Le panier de fruits

> 1kg de pommes Topaz
> 1kg de poires Conférence
(Nous passons bientôt aux fraises, encore un peu de patience! Pas de fraises de l’étranger ou sous serres chauffées)

• Les suppléments

Fruits&légumes
PDT: 1,8€ /kg
Pommes Topaz: 3,5€ /kg
Poires conférence: 3.5€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ /2,5kg